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1904年6月,美國(guó)紐約茶商托馬斯·沙利文希望壓低生意成本,于是決定把少量茶葉樣品裝入一個(gè)小絲袋,寄送給潛在客戶試嘗。收到這些奇怪的小袋子后,疑惑的客戶無(wú)從下手,只能嘗試著把它們浸泡到一杯滾燙的開水中。結(jié)果完全出人意料——他的客戶認(rèn)為茶葉裝在小絲袋里使用很方便,定貨紛至沓來(lái)。
然而交貨后,客戶又大失所望——茶葉依然是散裝的,并沒(méi)有那種方便的小絲袋,于是引起了抱怨。沙利文畢竟是一個(gè)聰明的商人,從這件事得到了啟示,很快用一種薄紗布代替絲綢制成小袋,加工成一種新型小袋裝茶葉,很受消費(fèi)者歡迎。這個(gè)小小的發(fā)明給蘇里萬(wàn)帶來(lái)了可觀的利潤(rùn)。
沙利文無(wú)心之舉成就了今天的袋泡茶產(chǎn)業(yè)。僅在英國(guó),人們每天喝掉大約1.3億杯袋泡茶。
《每日郵報(bào)》援引英國(guó)泰特利茶葉公司公關(guān)部總監(jiān)薩拉·豪的話說(shuō):“無(wú)法想像,沒(méi)有袋泡茶,生活會(huì)變成什么樣子?!?/p>
不斷改進(jìn)
自誕生之日起,袋泡茶經(jīng)歷了種種改變。此后,沙利文對(duì)袋泡茶作了一次改動(dòng)。當(dāng)時(shí),飲茶者抱怨綢質(zhì)袋子網(wǎng)眼太密,茶葉風(fēng)味不能充分、快速地滲透到開水中。于是,沙利文用絲綿織成的薄紗紙取代絲綢。1930年,美國(guó)人威廉·赫爾曼松獲得熱封紙質(zhì)茶袋的專利權(quán)。這一設(shè)計(jì)工藝至今仍然在使用。
在英國(guó),泰特利茶葉公司1953年開始批量生產(chǎn)袋泡茶并不斷改進(jìn)茶包設(shè)計(jì)。1964年,茶包材質(zhì)被改進(jìn)得更為細(xì)致,這也使得袋泡茶更為暢銷。如今,每個(gè)茶包上大約有2000個(gè)微型孔,使茶葉充分溶入沸水中。
1989年,泰特利茶葉公司一改標(biāo)準(zhǔn)的方形茶包設(shè)計(jì),推出圓形茶包。幾年后,泰特利茶葉公司又推出帶束繩的茶包,且茶包中有30種不同的茶葉。此外,金字塔形茶包、尼龍茶包先后進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)。
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