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湖南湘江新區(qū)管理委員會(huì)黨政綜合部:湘江新區(qū)第三集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購(gòu)標(biāo)段四干雜調(diào)料糧油類采購(gòu)需求公開(kāi)
發(fā)布日期:2024-11-18 | 瀏覽次數(shù):

基本信息

項(xiàng)目名稱湘江新區(qū)第三集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購(gòu)
預(yù)算***萬(wàn)
省份/直轄市湖南地區(qū)長(zhǎng)沙市
采購(gòu)單位湖南湘江新區(qū)管理委員會(huì)黨政綜合部
所含內(nèi)容醫(yī)療招標(biāo)

一、功能及要求:

一、項(xiàng)目名稱:湘江新區(qū)第三集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購(gòu)標(biāo)段四干雜調(diào)料糧油類

二、項(xiàng)目概況:

為了滿足湘江新區(qū)第三集中辦公區(qū)職工的用餐需求,提供優(yōu)質(zhì)后勤保障,擬通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)方式確定食材供貨商,提供職工食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的原材料,湘江新區(qū)第三集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)分成五個(gè)標(biāo)段,項(xiàng)目預(yù)算總金額為***萬(wàn)元/年,服務(wù)期限為兩年,本標(biāo)段為標(biāo)段四干雜調(diào)料糧油類食材采購(gòu),采購(gòu)內(nèi)容包括但不限于糧油、豆制品、干雜、調(diào)味品、主食等

1、預(yù)算明細(xì)

標(biāo)段號(hào)

標(biāo)段名稱

采購(gòu)內(nèi)容

預(yù)算金額

備注

標(biāo)段四

干雜調(diào)料糧油類

包括但不限于糧油、豆制品、干雜、調(diào)味品、主食等

***元/年

按訂單供貨、按實(shí)結(jié)算

2、預(yù)算說(shuō)明:

本項(xiàng)目預(yù)算中包含有***%的預(yù)留費(fèi)用通過(guò)扶貧***平臺(tái)(https://www.fupin***.com/)由采購(gòu)人自行進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)。

★3、中標(biāo)和定標(biāo)原則:

湘江新區(qū)第一集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂食材配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)分為四個(gè)標(biāo)段,分別是標(biāo)段一禽肉類、標(biāo)段二蔬果類、標(biāo)段三飲品類、標(biāo)段四干雜調(diào)料糧油類,同一投標(biāo)人可以同時(shí)參加上述標(biāo)段的投標(biāo),但同一投標(biāo)人只能中一個(gè)標(biāo)段。定標(biāo)原則:若同一投標(biāo)人同時(shí)在所投的標(biāo)段為第一中標(biāo)候選人時(shí),則按照標(biāo)段序號(hào)的先后順序確定中標(biāo)標(biāo)段,取消其余標(biāo)段的中標(biāo)候選人資格,由其余標(biāo)段的中標(biāo)候選人按序遞補(bǔ),以此類推。針對(duì)上述規(guī)則,投標(biāo)人須提供承諾函,承諾函格式自擬。

二、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):

(1)中華人民共和國(guó)食品安全法及其實(shí)施條例。

(2)中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例。

(3)中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例。

(4)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB***

(5)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB***

(6)中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。

(7)《大米》GB/T***、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》GB***。

(8)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB***。

(9)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB***。

(***)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用油脂制品》GB***

(***)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB***及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

(***)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》(GB***),新鮮、無(wú)變質(zhì),來(lái)自非疫區(qū)。

(***)其他可能適用于本招標(biāo)文件采購(gòu)內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)同一問(wèn)題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時(shí),一律就高不就低。上述所有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范均由投標(biāo)人自備,采購(gòu)人不另行提供。遇國(guó)家修改標(biāo)準(zhǔn),自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。

三、技術(shù)規(guī)格:

4、采購(gòu)清單(包括不限于以下品類,具體按實(shí)結(jié)算)

序號(hào)

名稱

類別

單位

備注

1

雞蛋面

糧油類

2

大米

糧油類

3

菜籽油

糧油類

4

調(diào)和油

糧油類

5

茶籽油

糧油類

6

面粉

糧油類

7

小油豆腐

豆制品類

公斤

8

大油豆腐

豆制品類

公斤

9

內(nèi)酯豆腐

豆制品類

***

白豆腐

豆制品類

***

老豆腐

豆制品類

***

鹵水豆腐

豆制品類

***

硬豆腐

豆制品類

***

脆豆腐

豆制品類

公斤

***

米豆腐

豆制品類

公斤

***

魔芋豆腐

豆制品類

公斤

***

千頁(yè)豆腐

豆制品類

***

香干

豆制品類

公斤

***

德字香干

豆制品類

公斤

***

鹵香干

豆制品類

公斤

***

醬香干

豆制品類

公斤

***

柴火香干

豆制品類

公斤

***

豆皮(豆腐皮、千張皮)

豆制品類

公斤

***

三角干子

豆制品類

公斤

***

蘭花干子

豆制品類

公斤

***

雞蛋干

豆制品類

***

攸縣香干

豆制品類

公斤

***

武岡香干

豆制品類

公斤

***

白溪香干

豆制品類

***

衡山香干

豆制品類

公斤

***

薄片香干

豆制品類

公斤

***

鹽香干

豆制品類

公斤

***

日本豆腐

豆制品類

***

白粒丸

豆制品類

公斤

***

豆腐腦

豆制品類

公斤

***

糍粑

豆制品類

公斤

***

素捆雞

豆制品類

公斤

***

鴨血

豆制品類

***

內(nèi)脂豬血

豆制品類

***

孜然粒

調(diào)味品類

公斤

***

孜然粉

調(diào)味品類

公斤

***

蒸肉粉

調(diào)味品類

***

粘米粉

調(diào)味品類

公斤

***

辣醬

調(diào)味品類

***

鹵料

調(diào)味品類

***

食鹽

調(diào)味品類

***

椒鹽

調(diào)味品類

***

小米辣

調(diào)味品類

***

剁辣椒

調(diào)味品類

***

香葉

調(diào)味品類

公斤

***

印度紅椒粉

調(diào)味品類

公斤

***

香脆椒

調(diào)味品類

***

嫩肉粉

調(diào)味品類

***

生粉

調(diào)味品類

***

五香粉

調(diào)味品類

***

十三香

調(diào)味品類

***

老干媽

調(diào)味品類

***

雞精

調(diào)味品類

***

雙效泡打粉

調(diào)味品類

***

豆豉

調(diào)味品類

***

鄉(xiāng)村臘八豆

調(diào)味品類

***

包裝臘八豆

調(diào)味品類

***

手工朝天椒

調(diào)味品類

公斤

***

吉士粉

調(diào)味品類

***

山西老陳醋

調(diào)味品類

***

黃貢椒

調(diào)味品類

***

火鍋底料

調(diào)味品類

***

郫縣紅油豆瓣醬

調(diào)味品類

***

煉乳

調(diào)味品類

***

蒸魚豉油

調(diào)味品類

***

黃豆醬

調(diào)味品類

***

白醋

調(diào)味品類

***

芝麻油

調(diào)味品類

***

料酒

調(diào)味品類

***

醬油

調(diào)味品類

***

蠔油

調(diào)味品類

***

生抽

調(diào)味品類

***

老抽

調(diào)味品類

***

蒸魚豉油

調(diào)味品類

***

面條鮮

調(diào)味品類

***

辣鮮露

調(diào)味品類

***

辣妹子

調(diào)味品類

***

芥末

調(diào)味品類

***

雞汁

調(diào)味品類

***

麻辣鮮露

調(diào)味品類

***

黃整干椒

調(diào)味品類

公斤

***

黃干椒節(jié)

調(diào)味品類

公斤

***

黃干椒粉

調(diào)味品類

公斤

***

黃燈籠辣椒醬

調(diào)味品類

***

花生醬

調(diào)味品類

***

藤椒油

調(diào)味品類

***

花椒油

調(diào)味品類

***

花椒粒(粉)

調(diào)味品類

公斤

***

花椒粒

調(diào)味品類

公斤

***

胡椒粒

調(diào)味品類

公斤

***

胡椒粉

調(diào)味品類

公斤

***

紅整干椒(常規(guī))

調(diào)味品類

公斤

***

紅辣椒粉

調(diào)味品類

公斤

***

紅干椒節(jié)

調(diào)味品類

公斤

***

紅干椒粉

調(diào)味品類

公斤

***

黑胡椒粉

調(diào)味品類

公斤

***

桂皮

調(diào)味品類

公斤

***

桂花醬

調(diào)味品類

***

腐乳

調(diào)味品類

***

干整辣椒(一級(jí))

調(diào)味品類

公斤

***

干野山椒粉(常規(guī))

調(diào)味品類

公斤

***

干辣椒粉

調(diào)味品類

公斤

***

干椒節(jié)

調(diào)味品類

公斤

***

番茄醬

調(diào)味品類

***

燈籠泡椒

調(diào)味品類

***

茶油剁辣椒

調(diào)味品類

***

白胡椒粉

調(diào)味品類

公斤

***

八角

調(diào)味品類

公斤

***

排骨味王

調(diào)味品類

***

水磨糯米粉

調(diào)味品類

***

紫菜

干貨類

***

芝麻

干貨類

公斤

***

圓粉

干貨類

公斤

***

玉米粒

干貨類

***

小云耳(一級(jí))

干貨類

公斤

***

咸蛋黃

干貨類

***

榨菜

干貨類

***

臭豆腐

干貨類

***

原味米酒

干貨類

***

水晶鍋巴

干貨類

***

火腿腸

干貨類

***

酵母

干貨類

***

糯米粉

干貨類

公斤

***

糯米

干貨類

公斤

***

木瓜絲

干貨類

公斤

***

蜜棗(常規(guī))

干貨類

公斤

***

蘿卜干

干貨類

公斤

***

鹿茸菌

干貨類

公斤

***

龍口粉絲

干貨類

***

橄欖菜

干貨類

***

黃芪

干貨類

公斤

***

花生米

干貨類

公斤

***

葡萄干(常規(guī))

干貨類

公斤

***

紅棗

干貨類

公斤

***

二鍋頭

干貨類

***

銀耳

干貨類

公斤

***

薏米

干貨類

公斤

***

腰果

干貨類

公斤

***

燕麥米

干貨類

公斤

***

紅薯粉

干貨類

公斤

***

黑芝麻

干貨類

公斤

***

黑米

干貨類

公斤

***

海帶絲

干貨類

公斤

***

下飯菜

干貨類

***

枸杞

干貨類

公斤

***

干蕓豆

干貨類

公斤

***

干云耳

干貨類

公斤

***

干魷魚絲(常規(guī))

干貨類

公斤

***

干魷魚

干貨類

公斤

***

干香菇

干貨類

公斤

***

干天麻(常規(guī))

干貨類

公斤

***

干苔菜(常規(guī))

干貨類

公斤

***

干酸菜(梅干菜)

干貨類

公斤

***

干木耳

干貨類

公斤

***

干墨魚

干貨類

公斤

***

干蘿卜條(常規(guī))

干貨類

公斤

***

干蓮子

干貨類

公斤

***

干黃花菜

干貨類

公斤

***

干黃瓜皮(常規(guī))

干貨類

公斤

***

干海帶結(jié)

干貨類

公斤

***

干海帶

干貨類

公斤

***

干桂圓

干貨類

公斤

***

干腐竹

干貨類

公斤

***

干豆角

干貨類

公斤

***

干蟲(chóng)草花

干貨類

公斤

***

干茶樹(shù)菇

干貨類

公斤

***

干白辣椒

干貨類

公斤

***

甘草

干貨類

公斤

***

米粉

干貨類

***

袋裝卜豆角

干貨類

***

茶油蘿卜丁

干貨類

***

白糖

干貨類

***

紅糖

干貨類

公斤

***

綠豆

干貨類

公斤

***

黃豆

干貨類

公斤

***

紅豆

干貨類

公斤

***

黑豆

干貨類

公斤

***

黨參

干貨類

公斤

***

當(dāng)歸

干貨類

公斤

***

草果

干貨類

公斤

***

冰糖

干貨類

公斤

***

酸梅醬

干貨類

公斤

***

白芷(常規(guī))

干貨類

公斤

***

白芝麻(去皮)

干貨類

公斤

***

八寶米

干貨類

公斤

***

速凍黃金蛋餃

主食類

***

冰凍甜青豆

主食類

***

速凍蛋撻皮

主食類

***

速凍麻球

主食類

***

速凍荷葉夾

主食類

***

速凍火鍋丸子

主食類

***

速凍煎餃

主食類

***

速凍蒸餃

主食類

***

速凍板栗

主食類

***

速凍香脆藕盒

主食類

***

速凍糯米肉丸子

主食類

***

速凍去皮板栗

主食類

***

速凍湯圓

主食類

***

速凍薯?xiàng)l

主食類

***

速凍小湯圓

主食類

***

速凍甜糯玉米

主食類

***

速凍小圓子

主食類

***

速凍小芝麻球

主食類

***

速凍燕餃

主食類

***

速凍酥脆油條

主食類

***

速凍玉米粒

主食類

***

速凍玉米棒

主食類

***

速凍手工蛋餃

主食類

***

速凍香芋

主食類

***

捆腸(素)

其他生鮮

公斤

***

捆腸(葷)

其他生鮮

公斤

***

手工米粉

主食類

公斤

***

涼皮

主食類

公斤

***

餛飩皮

主食類

公斤

***

早餐濕雞蛋面

主食類

公斤

***

早餐濕米粉

主食類

公斤

***

早餐濕米線

主食類

公斤

***

燒賣皮

主食類

公斤

***

早餐濕圓粉

主食類

公斤

四、交付時(shí)間和地點(diǎn):

服務(wù)期限和地點(diǎn)

1.1服務(wù)期限:兩年,合同一年一簽(具體以采購(gòu)人簽訂的合同為準(zhǔn))。

1.2履行地點(diǎn):湘江新區(qū)第三集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂。

1.3履行方式:

(1)運(yùn)輸方式:由中標(biāo)人采用專用配送車輛免費(fèi)運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn),或經(jīng)采購(gòu)人同意,安排專人到雙方約定地點(diǎn)提取。

(2)交貨方式:每天上午七點(diǎn)前將采購(gòu)人所預(yù)訂的貨物送至采購(gòu)人指定地點(diǎn)。中標(biāo)人按照訂貨種類和數(shù)量,按時(shí)足量送貨。

五、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

四、服務(wù)要求

1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求(糧油類)

序號(hào)

采購(gòu)內(nèi)容

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求

1

大米

質(zhì)量達(dá)到《大米》(GB/T***)的二級(jí)及以上標(biāo)準(zhǔn),非轉(zhuǎn)基因大米無(wú)霉變,無(wú)雜質(zhì)。包裝袋上必須要有產(chǎn)品名稱、營(yíng)養(yǎng)成分、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、保質(zhì)期限、生產(chǎn)日期和凈含量等標(biāo)識(shí),交貨時(shí)剩余的質(zhì)保期不得低于產(chǎn)品總質(zhì)保期的二分之一且符合食品安全法要求。大米的生產(chǎn)商必須為國(guó)內(nèi)合法注冊(cè)的廠家,須取得合法的相關(guān)證照。

2

食用油

要求非轉(zhuǎn)基因的食用菜籽油、調(diào)和油,質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。食用油品種必須色澤好,透明度高,無(wú)渾濁,無(wú)沉淀和懸浮物,粘度小,無(wú)分層現(xiàn)象,氣味正常,無(wú)酸臭異味。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及安全標(biāo)準(zhǔn),色澤、氣味、霉變、真菌毒素、重金屬污染物、農(nóng)藥殘留等嚴(yán)格控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

3

面、面粉類等

質(zhì)量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),無(wú)霉變,無(wú)雜質(zhì),一年內(nèi)新糧研磨所制,可加工制作包子、饅頭、米糕等食品。包裝袋上必須要有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、保質(zhì)期限、生產(chǎn)日期和凈含量等標(biāo)識(shí),交貨時(shí)剩余的質(zhì)保期不得低于產(chǎn)品總質(zhì)保期的二分之一且符合食品安全法要求。面、面粉的生產(chǎn)商必須為國(guó)內(nèi)合法注冊(cè)的廠家,須取得合法的相關(guān)證照。

2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求(干雜類、調(diào)味品類、豆制品類、主食類)

序號(hào)

采購(gòu)內(nèi)容

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求

1

干雜類

符合國(guó)家相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);每批次貨物提供必要的質(zhì)量證明材料;如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)變化,導(dǎo)致對(duì)同一問(wèn)題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時(shí),一律就高不就低。

2

調(diào)味品類

醬油、鹽、雞精、味精、米醋、醬、料酒.調(diào)料、淀粉、酵母、糖等,各項(xiàng)產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

3

各類豆制品

符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

4

速凍主食等

1、包裝完好無(wú)漏,產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)且出售日期接近生產(chǎn)日期。

2、符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

注:(1)采購(gòu)人按需采購(gòu)各類食材,投標(biāo)人必須滿足采購(gòu)人實(shí)際需求。

(2)投標(biāo)人提供的貨物其生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家及聯(lián)系電話、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等符合質(zhì)量及相關(guān)要求。并可溯源到批發(fā)人,由投標(biāo)人建立完善的溯源體系。

(3)投標(biāo)人須講誠(chéng)信,恪守職業(yè)道德,所供貨物不得以次充好,不得將不合格品摻雜其中,糧油及調(diào)料類由正規(guī)廠家供貨,其相關(guān)證件齊全,可追溯貨源,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(4)嚴(yán)禁出售假冒、偽劣、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品,供應(yīng)的貨物達(dá)不到國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),由此造成食物中毒,其經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任全部由投標(biāo)人承擔(dān)。采購(gòu)人有權(quán)單方面解除合同,因解除合同造成的一切后果和經(jīng)濟(jì)損失,由投標(biāo)人自行承擔(dān)。

(5)送貨要求:按采購(gòu)人指定地點(diǎn)進(jìn)行配送。

3、安全衛(wèi)生要求:

(1)中華人民共和國(guó)食品安全法及其實(shí)施條例。

(2)中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例。

(3)中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例。

(4)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB***

(5)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB***

(6)中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。

(7)《大米》GB/T***、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》GB***。

(8)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB***。

(9)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB***。

(***)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用油脂制品》GB***

(***)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB***及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

(***)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范》(GB***),新鮮、無(wú)變質(zhì),來(lái)自非疫區(qū)。

(***)其他可能適用于本招標(biāo)文件采購(gòu)內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)同一問(wèn)題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時(shí),一律就高不就低。上述所有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范均由投標(biāo)人自備,采購(gòu)人不另行提供。遇國(guó)家修改標(biāo)準(zhǔn),自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。

五、運(yùn)輸及包裝要求

1、提供的貨物必須做到專車專送,不得與非采購(gòu)人的貨物混合裝運(yùn),且不能對(duì)采購(gòu)人所需的貨物進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏;所有提供給采購(gòu)人的貨物,在中標(biāo)人倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏時(shí)間不得超過(guò)***小時(shí)。

2、所供貨物必須使用食品專用冷鏈車輛、廂式食品專用車輛和專用容器進(jìn)行運(yùn)輸,不得敞露運(yùn)輸。

3、如果采取拼箱混裝方式運(yùn)輸?shù)模仨毑扇〈胧┍WC不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問(wèn)題。

4、應(yīng)保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運(yùn)輸過(guò)程中受到污染。運(yùn)輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。應(yīng)保證轉(zhuǎn)包裝容器和運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生符合國(guó)家、行業(yè)的相關(guān)規(guī)定。

5、將貨物運(yùn)送至指定交貨地點(diǎn)并交付給指定收貨人之前的貨物運(yùn)輸由中標(biāo)人負(fù)責(zé),相關(guān)的運(yùn)輸費(fèi)用、人員保險(xiǎn)、保管、貨物滅失及毀損的風(fēng)險(xiǎn)亦由中標(biāo)人承擔(dān),在合同執(zhí)行的過(guò)程中如采購(gòu)、供應(yīng)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的一切人員事故及費(fèi)用均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。

6、應(yīng)保證具有對(duì)各類貨物進(jìn)行冷凍儲(chǔ)藏或保鮮儲(chǔ)藏的設(shè)施,所有儲(chǔ)藏設(shè)施符合國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以保持食材新鮮度。非定量簡(jiǎn)易包裝的食材應(yīng)使用獨(dú)立潔凈的食品盛放箱(筐)放置,避免擠壓。

7、中標(biāo)人應(yīng)根據(jù)貨物實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行額外的堅(jiān)固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等,并在正常情況下適于水運(yùn)、空運(yùn)和長(zhǎng)途內(nèi)陸運(yùn)輸及反復(fù)裝卸和搬運(yùn)的要求,保證所送貨物包裝完好無(wú)損。包裝費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。另外應(yīng)根據(jù)貨物的特點(diǎn)及其對(duì)裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以中文或英文標(biāo)明“保持干燥”“小心輕放”“此面向上”等國(guó)際慣用圖示。

8、投標(biāo)人運(yùn)輸人員應(yīng)身體健康,無(wú)傳染性疾病。

9、投標(biāo)人需承諾應(yīng)急響應(yīng)時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。

六、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):

六、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

1、驗(yàn)收方式:根據(jù)長(zhǎng)財(cái)采購(gòu)(***)5號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)履約驗(yàn)收工作的通知》。

2、中標(biāo)人將貨物運(yùn)送至采購(gòu)人指定地點(diǎn)點(diǎn)貨完畢并經(jīng)采購(gòu)人驗(yàn)收合格之前,貨物的所有權(quán)、一切風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任及由此產(chǎn)生的一切相關(guān)費(fèi)用均由中標(biāo)人承擔(dān);經(jīng)采購(gòu)人驗(yàn)收合格并簽字確認(rèn)后,合同項(xiàng)下貨物的所有權(quán)和風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移至采購(gòu)人。

3、中標(biāo)人交貨后應(yīng)立即與采購(gòu)人指定收貨人進(jìn)行到貨檢驗(yàn),檢驗(yàn)內(nèi)容為包裝是否完整、無(wú)損、清潔、數(shù)量是否與本合同或訂單一致,質(zhì)量及索證是否符合采購(gòu)人要求,并共同簽署驗(yàn)貨結(jié)果。

4、在由雙方共同參加的開(kāi)箱檢驗(yàn)中,雙方應(yīng)共同簽署一個(gè)詳細(xì)的開(kāi)箱檢驗(yàn)報(bào)告,該報(bào)告應(yīng)詳細(xì)列明檢驗(yàn)結(jié)果,包括檢驗(yàn)合格或發(fā)現(xiàn)的任何貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定有無(wú)不符。該報(bào)告應(yīng)作為采購(gòu)人向中標(biāo)人提出補(bǔ)充、替換的有效證據(jù)。

5、如果中標(biāo)人在采購(gòu)人通知的日期里未能參加開(kāi)箱檢驗(yàn),采購(gòu)人有權(quán)單獨(dú)進(jìn)行開(kāi)箱檢驗(yàn),對(duì)以上開(kāi)箱檢驗(yàn)的結(jié)果和檢查報(bào)告,視為中標(biāo)人自動(dòng)接受。如果發(fā)現(xiàn)任何貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定不符,上述檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)作為采購(gòu)人向中標(biāo)人提出補(bǔ)充、替換的有效證據(jù)。

6、如果在開(kāi)箱檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)貨物短缺、毀損或與合同規(guī)定不符,中標(biāo)人負(fù)責(zé)于采購(gòu)人指定的合理期限內(nèi)進(jìn)行更換、補(bǔ)充發(fā)貨并送至采購(gòu)人指定地點(diǎn),更換貨物的費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。如在采購(gòu)人指定的期限內(nèi),中標(biāo)人未能進(jìn)行更換或補(bǔ)足或進(jìn)行更換或補(bǔ)足兩次后仍不能符合合同約定的要求,則視為中標(biāo)人不能交貨,采購(gòu)人有權(quán)單方解除合同,中標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)合同約定不能交貨的違約責(zé)任;如上述情況發(fā)生兩次(含兩次)以上,采購(gòu)人有權(quán)解除本合作協(xié)議。

七、其他要求:

其他要求:

1、服務(wù)期限和地點(diǎn)

1.1服務(wù)期限:兩年,合同一年一簽(具體以采購(gòu)人簽訂的合同為準(zhǔn))。

1.2履行地點(diǎn):湘江新區(qū)第三集中辦公區(qū)機(jī)關(guān)食堂。

1.3履行方式:

(1)運(yùn)輸方式:由中標(biāo)人采用專用配送車輛免費(fèi)運(yùn)輸?shù)街付ǖ攸c(diǎn),或經(jīng)采購(gòu)人同意,安排專人到雙方約定地點(diǎn)提取。

(2)交貨方式:每天上午七點(diǎn)前將采購(gòu)人所預(yù)訂的貨物送至采購(gòu)人指定地點(diǎn)。中標(biāo)人按照訂貨種類和數(shù)量,按時(shí)足量送貨。

2、結(jié)算方法

2.1付款人:湖南湘江新區(qū)管理委員會(huì)黨政綜合部

2.2付款方式:本項(xiàng)目經(jīng)采購(gòu)人驗(yàn)收合格及雙方核對(duì)確認(rèn)貨款后,按實(shí)結(jié)算。由中標(biāo)人提供增值稅發(fā)票及相關(guān)原始單據(jù)和食材檢疫檢測(cè)報(bào)告、合格供應(yīng)商名錄、等食品安全相關(guān)資料,經(jīng)雙方核對(duì)無(wú)誤后按月進(jìn)行結(jié)算并在***個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)賬支付。

3、報(bào)價(jià)方式:

3.1價(jià)格確定:中標(biāo)人所供應(yīng)的貨物均以長(zhǎng)沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)或長(zhǎng)沙海吉星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格信息中心每?jī)芍芴峁┙o采購(gòu)人的食材單價(jià)中的均價(jià)為食材基準(zhǔn)價(jià),采取上浮率(已包含所有稅費(fèi)、人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、損耗費(fèi)、管理費(fèi)及財(cái)務(wù)費(fèi)等費(fèi)用)定價(jià)方式,報(bào)價(jià)上浮率最高上限值為***%,報(bào)價(jià)上浮率大于***%的,視為無(wú)效報(bào)價(jià)。每次結(jié)算單價(jià)=食材基準(zhǔn)價(jià)×(1+中標(biāo)上浮率)。

3.2數(shù)量確定:數(shù)量要確保準(zhǔn)確,原則上以采購(gòu)人的驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)。中標(biāo)人每次隨貨需附一式多聯(lián)的送貨清單,經(jīng)采購(gòu)人指定人員驗(yàn)貨后雙方簽字確認(rèn),雙方各執(zhí)一份,此單據(jù)作為結(jié)算時(shí)的數(shù)量憑證。

3.3若商品在長(zhǎng)沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)或長(zhǎng)沙海吉星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供的食材價(jià)格中無(wú)報(bào)價(jià)的,由采購(gòu)人根據(jù)長(zhǎng)沙本地批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格或長(zhǎng)沙本地市場(chǎng)價(jià)的均價(jià)依次詢價(jià)后,就低不就高原則,與中標(biāo)人進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。

3.4雙方確定價(jià)格后每?jī)芍軆?nèi)按此價(jià)格執(zhí)行,不得另行調(diào)高價(jià)格。

4、本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式,投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目要求和現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行報(bào)價(jià),如一旦中標(biāo),在項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)任何遺漏,均由中標(biāo)人提供,采購(gòu)人不再支付任何費(fèi)用。

5、投標(biāo)人需針對(duì)本項(xiàng)目實(shí)際情況配備項(xiàng)目負(fù)責(zé)人以及相應(yīng)的服務(wù)人員。

★6、投標(biāo)人需承諾自身及所配送的所有相關(guān)產(chǎn)品,未發(fā)生過(guò)食品安全問(wèn)題,且合同期內(nèi),確保所配送的食品不出現(xiàn)任何食品安全事故,否則將承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任和后果。投標(biāo)人須對(duì)所承諾的內(nèi)容真實(shí)性負(fù)責(zé),若有虛假承諾,采購(gòu)人一經(jīng)查實(shí),報(bào)財(cái)政監(jiān)管部門按虛假投標(biāo)處理。(針對(duì)上述內(nèi)容提供承諾函,承諾格式自擬)

7、其他

7.1采購(gòu)人訂購(gòu)糧油、干雜等貨品時(shí),應(yīng)提前將貨品名稱、數(shù)量、質(zhì)量等要求以微信、傳真、書面等方式告知中標(biāo)人。

7.2中標(biāo)人所送貨物應(yīng)無(wú)質(zhì)量、數(shù)量、包裝、品牌等問(wèn)題。

7.3中標(biāo)人所送貨物的質(zhì)量、品類等達(dá)不到要求的,采購(gòu)人有權(quán)無(wú)條件退貨或換貨,中標(biāo)人應(yīng)保證在采購(gòu)人指定的時(shí)間內(nèi)退換到位。

7.4中標(biāo)人所提供的貨物被相關(guān)行政執(zhí)法部門、采購(gòu)人或第三方機(jī)構(gòu)(組織)檢測(cè)、檢驗(yàn)出食品健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量問(wèn)題(包括不符合采購(gòu)人要求或存在缺陷等),或因中標(biāo)人貨物引發(fā)食品健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量事故,均由中標(biāo)人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任,包括但不限于:恢復(fù)、治療(醫(yī)療)或護(hù)理(喪葬)等費(fèi)用,訴訟費(fèi)用、律師代理費(fèi)用、鑒定費(fèi)用、保全等費(fèi)用,以及消除影響等相關(guān)費(fèi)用。

7.5當(dāng)采購(gòu)人臨時(shí)增加用餐人數(shù)或有客餐任務(wù)時(shí),中標(biāo)人要確保供貨,以確保采購(gòu)人能順利開(kāi)餐。

7.6接到采購(gòu)人的訂單通知后,個(gè)別品種因缺貨而不能按時(shí)送到,中標(biāo)人應(yīng)提前通知采購(gòu)人,并協(xié)商好解決方法以確保采購(gòu)人所需貨物能按時(shí)送到。

7.7在供貨過(guò)程中,中標(biāo)人對(duì)采購(gòu)人提出的各種合理要求和建議應(yīng)誠(chéng)懇接受并切實(shí)作出改進(jìn)。

7.8中標(biāo)人必須每天向采購(gòu)人提供各類食品檢測(cè)檢驗(yàn)報(bào)告。

7.9如出現(xiàn)特殊情況難以正常供貨、貨物品種達(dá)不到采購(gòu)人需求的,中標(biāo)人應(yīng)針對(duì)此類情況制定應(yīng)急預(yù)案,以滿足采購(gòu)人需求。實(shí)際履約中,中標(biāo)人出現(xiàn)不當(dāng)應(yīng)急行為,由其承擔(dān)全部責(zé)任,采購(gòu)人有權(quán)解除合同。

7.***中標(biāo)人須提供全年無(wú)休食材配送服務(wù)。

7.***中標(biāo)人須對(duì)采購(gòu)人所下訂單進(jìn)行確認(rèn),采購(gòu)人應(yīng)對(duì)所送貨物進(jìn)行雙方簽收確認(rèn),雙方簽收確認(rèn)的相關(guān)單據(jù)將作為付款的依據(jù)之一,且須保存好簽收確認(rèn)的資料。

7.***采購(gòu)人有權(quán)定期和不定期抽查(檢驗(yàn)、檢測(cè)等)中標(biāo)人提供的貨物,如檢驗(yàn)檢測(cè)等結(jié)果不合格(或不符合要求)的,進(jìn)行相關(guān)檢驗(yàn)檢測(cè)等費(fèi)用全部由中標(biāo)人承擔(dān)。

7.***質(zhì)量瑕疵的補(bǔ)救措施和索賠:

7.***.1提供的產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或存在產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,中標(biāo)人應(yīng)按照采購(gòu)人同意的下列一種或幾種方式結(jié)合起來(lái)解決索賠事宜:

(1)中標(biāo)人同意退貨并將貨款退還給采購(gòu)人,由此發(fā)生的一切費(fèi)用和損失由中標(biāo)人承擔(dān)。

(2)中標(biāo)人應(yīng)在接到采購(gòu)人通知后1個(gè)工作日內(nèi)負(fù)責(zé)采用符合合同規(guī)定的規(guī)格、質(zhì)量、質(zhì)保期及滿足采購(gòu)人需求的同類產(chǎn)品進(jìn)行更換,其費(fèi)用由中標(biāo)人負(fù)擔(dān)。

7.***.2若在采購(gòu)人發(fā)出索賠通知后十日內(nèi)中標(biāo)人未作答復(fù),上述索賠應(yīng)視為已被接受。如果中標(biāo)人未能在采購(gòu)人發(fā)出索賠通知后十日內(nèi)或采購(gòu)人同意延長(zhǎng)的期限內(nèi),按照上述規(guī)定的任何一種方法采取補(bǔ)救措施,采購(gòu)人有權(quán)從應(yīng)付貨款中扣除索賠金額,如不足以彌補(bǔ)采購(gòu)人損失的,采購(gòu)人有權(quán)進(jìn)一步要求中標(biāo)人賠償。

7.***.3如因中標(biāo)人提供的貨物原因被政府相關(guān)行政執(zhí)法部門、采購(gòu)人或第三方機(jī)構(gòu)(組織)查出食品健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量問(wèn)題(包括不符合采購(gòu)人要求或存在缺陷等),或因貨物引發(fā)食品健康、衛(wèi)生方面的安全或質(zhì)量事故,由此造成的一切后果和經(jīng)濟(jì)損失,由中標(biāo)人全權(quán)承擔(dān)。且采購(gòu)人有權(quán)進(jìn)一步追究法律責(zé)任。

7.***遲延交貨的違約責(zé)任:

7.***.1中標(biāo)人應(yīng)按照合同規(guī)定的時(shí)間、交貨地點(diǎn)和方式提供服務(wù)。在履行合同過(guò)程中,如果遇到可能妨礙按時(shí)交貨和提供服務(wù)的情形時(shí),中標(biāo)人應(yīng)及時(shí)以書面形式將遲延的事實(shí)、可能遲延的期限和理由通知采購(gòu)人。采購(gòu)人在收到通知后,應(yīng)盡快對(duì)情況進(jìn)行評(píng)價(jià),并確定是否同意遲延交貨時(shí)間或延期提供服務(wù)。

7.***.2除自然災(zāi)害等不可抗力因素情況外,如果中標(biāo)人沒(méi)有按照合同規(guī)定的時(shí)間交貨和提供服務(wù),或送貨質(zhì)量不服務(wù)采購(gòu)人需求等情形的,采購(gòu)人有權(quán)從當(dāng)天應(yīng)結(jié)算的貨款金額中扣除***%的金額作為誤時(shí)賠償費(fèi)。中標(biāo)人未按照雙方的約定(含合同約定、送貨清單等雙方各種方式的約定)提供送貨服務(wù)、送貨質(zhì)量不符合采購(gòu)人需求等情形,采購(gòu)人有權(quán)終止合同,無(wú)需承擔(dān)任何賠償責(zé)任。

7.***.3如果中標(biāo)人有遲延交貨或送貨質(zhì)量不符合采購(gòu)人需求等情形的,采購(gòu)人有權(quán)終止全部或部分合同,并有權(quán)依其認(rèn)為適當(dāng)?shù)臈l件和方法從第三方購(gòu)買貨物,采購(gòu)人應(yīng)對(duì)購(gòu)買類似貨物所超出的那部分費(fèi)用負(fù)責(zé)。但是,中標(biāo)人應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行合同中未終止的部分,并承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

7.***出現(xiàn)以下任一條款的,將對(duì)合同進(jìn)行解約。

7.***.1由于中標(biāo)人原因,出現(xiàn)一次食品健康、衛(wèi)生方面的食品安全問(wèn)題,或因中標(biāo)人貨物引發(fā)食品健康、衛(wèi)生方面的食品安全事故。

7.***.2由于中標(biāo)人原因,出現(xiàn)3次及以上延遲交貨、送貨質(zhì)量不符合要求的。

7.***.3合同約定的其他情形。

7.***采購(gòu)人應(yīng)按相關(guān)考核要求(見(jiàn)7.***考核要求)對(duì)中標(biāo)人進(jìn)行日常管理,中標(biāo)人必須遵照?qǐng)?zhí)行,相關(guān)考核情況將作為雙方結(jié)算貨款依據(jù)。

7.***采購(gòu)人有權(quán)在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整采購(gòu)需求和考核辦法,中標(biāo)人需支持和配合做好相關(guān)服務(wù)工作。

7.***考核要求

序號(hào)

考核細(xì)則

考核金額

備注

1

發(fā)生因中標(biāo)人服務(wù)態(tài)度引起的有責(zé)投訴,每發(fā)現(xiàn)一次扣***元

***元

2

食材出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題(如食材中發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘藥殘留超標(biāo),中標(biāo)人提供假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)食品等),每發(fā)現(xiàn)一次扣***元

***元

3

未按約定提供食材檢測(cè)或檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)票據(jù)或憑據(jù)的,每發(fā)現(xiàn)一次扣***元

***元

4

提供虛假檢測(cè)或檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)票證的,每發(fā)現(xiàn)一次扣***元

***元

5

因配送不及時(shí)(含正常配送、應(yīng)急供應(yīng)配送、退換貨配送等)影響食堂正常供餐的,每發(fā)現(xiàn)一次扣***元

***元

6

未提前溝通,擅自變更食材清單的,每發(fā)現(xiàn)一次扣***元

***元

7

把采購(gòu)人驗(yàn)收不合格退貨的貨物重新配送給采購(gòu)人的,每發(fā)現(xiàn)一次扣***元

***元

8

中標(biāo)人在包裝、運(yùn)輸、裝卸等環(huán)節(jié)不符合食品衛(wèi)生要求的,每發(fā)現(xiàn)一次扣***元

***元

對(duì)于上述項(xiàng)目要求,投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)文件中進(jìn)行回應(yīng),作出承諾及說(shuō)明。

采購(gòu)需求僅供參考,相關(guān)內(nèi)容以采購(gòu)文件為準(zhǔn)。

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